tag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post2055947766396589056..comments2024-03-14T09:06:18.715+02:00Comments on Valtsun terveysblogi: Maksaruoat kunniaan!Vladimir Heiskanen (Valtsu)http://www.blogger.com/profile/15561977841529110781noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-25037264655701751132019-03-09T18:28:58.587+02:002019-03-09T18:28:58.587+02:00Maksa on hyvää syön sitä joka päivä.Maksa on hyvää syön sitä joka päivä.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18296871503638271501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-31861757513883409442013-06-02T15:44:56.383+03:002013-06-02T15:44:56.383+03:00En mä pysty tuollaiseen vastaamaan, enkä myöskään ...En mä pysty tuollaiseen vastaamaan, enkä myöskään tiedä paljonko olisi hyvä syödä kerralla. Mutta ite oon nyt pyrkinyt syömään muutaman kerran kuussa ja toivon että se olisi ihan terveellinen päätös.Vladimir Heiskanen (Valtsu)https://www.blogger.com/profile/15561977841529110781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-23310844266548707292013-06-02T12:41:47.875+03:002013-06-02T12:41:47.875+03:00Jos haluaisi pysyä optimaalisessa kunnossa, niin m...Jos haluaisi pysyä optimaalisessa kunnossa, niin miten usein keskiverto suomalaisen kannattaisi syödä maksaa?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03857235838088708888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-23475877244848336022013-05-17T20:35:11.303+03:002013-05-17T20:35:11.303+03:00Moi Päivi,
Kiva kuulla että maksa on ainakin josk...Moi Päivi,<br /><br />Kiva kuulla että maksa on ainakin joskus ollut täällä Suomessakin suosittu ruoka. Itse en ollut koskaan tajunnut kysyä vanhemmilta tuttaviltani tästä asiasta.<br /><br />Maksan kautta kyllä kulkee paljon asioita, mutta maksa ei varsinaisesti varastoi niitä. Esimerkiksi usein sanotaan että maksa keräisi paljon raskasmetalleja, mutta ei se nyt ihan niinkään ole...<br /><br />Antibiootteja kyllä käytetään eläinten kasvatuksessa, mutta Suomessa luvut ovat muihin maihin verrattuna sentään melko maltillisia enkä tiedä onko noista antibiooteista todellisuudessa ihmisille haittaa. Jos joku löytää jotain pätevää tietoa aiheesta, olisi toki kiva kuulla...<br /><br />Hormoneista en oikein osaa sanoa, mutta ei niitä kai hirveästi lihantuotannossa käytetä? Seuraavassa raportissa käsitellään oikeastaan näitä kaikkia raskasmetalli-, antibiootti- ja hormonijuttuja:<br /><br />"Tuotantoeläinten kasvua edistävien hormonien käyttö on kielletty kaikissa EU-maissa. Hormonien jäämiä ei ole löydetty kansallisesti tuotetusta lihasta lainkaan sinä aikana, kun niitä on tutkittu. (Lihatitedotus a.) Eviran vierasainevalvonnassa vuosina 2005 - 2009 on otettu useita sian- ja naudanlihan kasvuhormoninäytteitä. Analyysitulosten mukaan suomalaisesta lihasta ei analyyseissä löytynyt hormonivalmisteita. (Saraste 2010.)"<br /><br />http://www.helsinki.fi/ruralia/julkaisut/Ekoneumjulkaisu/Suomalaisen%20naudan%20ja%20sialihan%20julkaisu.pdf SUOMALAISEN NAUDAN- JA SIANLIHAN SEKÄ LIHATUOTTEIDEN TURVALLISUUS JA TERVEYDELLINEN LAATU (toim. Riina Tuominen)Vladimir Heiskanen (Valtsu)https://www.blogger.com/profile/15561977841529110781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-16637566615654912152013-05-17T17:14:37.302+03:002013-05-17T17:14:37.302+03:00Hei,
Itse kuulun jo vanhempaan ikäluokkaan ja ole...Hei,<br /><br />Itse kuulun jo vanhempaan ikäluokkaan ja olen elänyt lapsuuteni maalaistalossa.<br />Maksa oli "sesonkiruokaa". Eli maksaa ei syöty päivittäin, vain ja ainoastaan silloin kun eläimiä teurastettin ( syksyllä ja varhain keväällä).<br />Maksa oli erittäin suosittu ruoka ja siitä varioitiin monenlaisia ruokia.<br />Meillä esim. keitettyä maksaa käytettiin ns. lihaleikkeleenä leivän päällä. Tehtiin maksalettuja, pihvejä, laatikkoa jne.<br />Suuri ero oli naudan ja sian maksan maussa. Naudan maksa on huomattavasti miedomman makuista.<br />Nykyisin olisin kyllä huolissani maksan terveysvaikutuksista.<br /><br />Maksahan on sentään suodattava elin , johon kertyy paljon ympäristömme myrkkyjä, sekä kasvatuksessa käytettyjä hormoneja ja antibiootteja. VALITETTAVASTI.<br /><br />Itse en enään nykyisin uskalla käyttää kyseistä herkullista ja terveellistä sisäelintä ruoanlaitossa niin usein kuin haluaisin.<br />Toisin oli vielä viime vuosisadalla, jolloin eläimet saivat laiduntaa puhtailla pelloilla ja antibiooteista ja hormooneista tuskin tiedettiin eläinten hoidossa.<br /><br />Mutta loistava, terveellinen, herkullinen ja jopa välttämätön ruoka meidän leveysasteilla, jos vain olisi puhdasta.<br />t.päiviAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2798127554810930982.post-42546497653096759582013-05-08T11:36:41.446+03:002013-05-08T11:36:41.446+03:00Sisäelimiä yleensäkin olisi hyvä lihan lisäksi syö...Sisäelimiä yleensäkin olisi hyvä lihan lisäksi syödä ellei ole vegetaristi tai vegaani. Monissa terveysopeissa maksaongelmiin suositellaan nimenomaan maksan syömistä. Aivojen syönnillä on saattanut aikoinaan olla olennainen merkitys meidän omien aivojemme kehitykselle. Tottakai kohtuus kaikessa, koska voihan maksaa tosiaan syödä liikaakin. Olet mitä syöt? :)Reinohttps://www.blogger.com/profile/08083456458489204334noreply@blogger.com